Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie – von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d).
Deine Tätigkeiten im Überblick
- Stellvertretung des Teamleiters in unserer rustikalen Gastronomie im Wildparadies in allen relevanten F&B Bereichen
- Erstellung und Überwachung des Dienstplanes für den Bereich
- Mitarbeiterschulungen (Training on the Job)
- Behält den Wareneinsatz im Blick, sensibilisiert und trainiert die Mitarbeitende dafür
- Neukonzeption und Weiterentwicklung unserer vielfältigen gastronomischen Angebote
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Abteilungen, sowie Sicherstellung eines gastorientierten und freundlichen Service
- Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten
- Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeiter und Lieferanten
- Kontrolle der Lagerbestände, durchführen von Bestellungen
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften, inkl. Kontrolle der Temperaturlisten, Reinigungspläne usw.
Was du mitbringst
- Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder eine vergleichbare Ausbildung im relevanten Bereich; gerne auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
- Du bist flexibel (Wochenendarbeit), zuverlässig und belastbar
- Du weist fundierte Kenntnisse in Deutsch und Grundkenntnisse in Englisch auf
- Du bist ein guter Kommunikator, der auch unter Zeitdruck hochmotiviert agiert und seine Mitarbeiter mitreißt
- Du agierst stets service- und kundenorientiert und schätzt ein gut organisiertes und strukturiertes Arbeitsumfeld
- Ein gültiger Führerschein und die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes setzen wir voraus
Wir bieten Dir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr
- Einen attraktiven Arbeitsplatz im traditionsreichsten Freizeitpark Deutschlands mit leistungsgerechter Bezahlung und umfangreichen Sozialleistungen
- Ein spannendes, abwechslungsreichendes und dynamisch wachsendes Arbeitsumfeld mit sehr guten persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern:
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintritt.
Kontakt
Nupel Kara
Erlebnispark Tripsdrill
Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1
74389 Cleebronn / Tripsdrill
Tel.: +49 (0) 71 35 / 99 99
Fax: +49 (0) 71 35 / 999 666
E-Mail: [email protected]