Stellenanzeige
Das Louis Hotel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen Souchef (w/m/d) in Vollzeit.
Warum eigentlich das LOUIS Hotel München?
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
- Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
- Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Was erwartet Sie?
- Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten
- Mitarbeit bei der Entwicklung der à la carte Gerichte und Menüs
- Selbstständiges Einkaufen und Bestellen von Waren
- Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach den betrieblichen SOP's
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels
- Entwicklung von kulinarischen Aktionen
- Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen
Was wünschen wir uns?
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Organisationstalent und Kreativität
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
Ihr Kontakt
Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen.
Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: [email protected].
Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!