Stellenanzeige
Für unseren namhaften Kunden suchen wir für die Direktvermittlung:
Raum: D A CH
Linienkoch
Hauptaufgaben:
-Einrichten und Bestücken der Stationen mit allen erforderlichen Vorräten.
-Vorbereiten der Speisen für den Service, einschließlich Schneiden von Gemüse, Zerlegen von Fleisch und Zubereiten von Soßen.
-Zubereitung von Menüs in Zusammenarbeit mit dem übrigen Küchenpersonal.
-Sicherstellen, dass die Speisen gleichzeitig, in hoher Qualität und pünktlich ausgegeben werden.
Einhaltung der Ernährungs- und Hygienevorschriften sowie der Sicherheitsstandards.
-Aufrechterhaltung einer sauberen und organisierten Station und Küche.
-Mithilfe bei der Bestandsverwaltung und der Bestellung von Vorräten.
Befolgen der Anweisungen und Rezepte des Küchenchefs oder Sous-Chefs.
Qualifikationen:
-Nachgewiesene Kocherfahrung, einschließlich Erfahrung als Line Cook, Restaurantkoch oder Vorbereitungskoch.
-Ausgezeichnete Kenntnisse der verschiedenen Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren.
-Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Ausführung der zugewiesenen Aufgaben.
-Vertrautheit mit den besten Praktiken der Branche.
-Ein kulinarischer Schulabschluss ist von Vorteil, aber nicht erforderlich.
Was wir bieten:
-Wettbewerbsfähiges Gehalt und Sozialleistungen.
-Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Entwicklung.
-Unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld.
Raum: D A CH
Linienkoch
Hauptaufgaben:
-Einrichten und Bestücken der Stationen mit allen erforderlichen Vorräten.
-Vorbereiten der Speisen für den Service, einschließlich Schneiden von Gemüse, Zerlegen von Fleisch und Zubereiten von Soßen.
-Zubereitung von Menüs in Zusammenarbeit mit dem übrigen Küchenpersonal.
-Sicherstellen, dass die Speisen gleichzeitig, in hoher Qualität und pünktlich ausgegeben werden.
Einhaltung der Ernährungs- und Hygienevorschriften sowie der Sicherheitsstandards.
-Aufrechterhaltung einer sauberen und organisierten Station und Küche.
-Mithilfe bei der Bestandsverwaltung und der Bestellung von Vorräten.
Befolgen der Anweisungen und Rezepte des Küchenchefs oder Sous-Chefs.
Qualifikationen:
-Nachgewiesene Kocherfahrung, einschließlich Erfahrung als Line Cook, Restaurantkoch oder Vorbereitungskoch.
-Ausgezeichnete Kenntnisse der verschiedenen Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren.
-Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Ausführung der zugewiesenen Aufgaben.
-Vertrautheit mit den besten Praktiken der Branche.
-Ein kulinarischer Schulabschluss ist von Vorteil, aber nicht erforderlich.
Was wir bieten:
-Wettbewerbsfähiges Gehalt und Sozialleistungen.
-Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Entwicklung.
-Unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld.
