Stellenanzeige
Berufserläuterung:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

Aufgaben:
- Herstellen von Speisen und Desserts
- Einkauf von Waren, die in der Küche benötigt werden
- Teamleitung
- Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
- Planung der Speisenfolge bei Gänge Menüs
- Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke

Sprache:
mindestens Englisch

Fähigkeiten:
Belastbar, Flexibel

Qualifikationen:
Erfahrung in Gastrobertrieben, Küche, Events.

Auftreten:
Gepflegt, Motiviert

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