Stellenanzeige
Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit
Gründe, um ein Staufenecker zu werden:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
- Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
- Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
- Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
- Übertarifliche Bezahlung
- Anspruchsvolle Verpflegung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersversorge
- Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier
Dein Aufgabenbereich:
- Zu- und Vorbereitung von kalten Speisen und Vorspeisen im à la Carte Geschäft
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche
- Koordination einzelner Arbeitsschritte
- Kreation und Planung von Gerichten
- Unterstützung bei der Produktion für Banketts und Caterings
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
Dein Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!