Das ATLANTIC Hotel Münster entsteht zurzeit in unmittelbarer Nähe der Altstadt und der beliebten „Promenade“. Das Bauwerk kombiniert urbane Architektur mit neuester Eventtechnik und exklusivem Design. 224 stilvolle Zimmer der fünf Kategorien schaffen durch ihre warmen Erdtöne eine einladende Atmosphäre. Kulinarische Highlights bietet das Grillrestaurant mit frischen Kreationen sowie eine Deli Lounge in der im entspannten Ambiente exzellente Kaffeespezialitäten und kleine Köstlichkeiten angeboten werden. Einzigartig für Münster und die gesamte Region sind die Bar und der 370 m² große gläserne Veranstaltungsraum in der 6. Etage mit einem fantastischen Ausblick über die Stadt hinaus.
Das ATLANTIC Hotel Münster sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen F&B Operations Manager (w/m/d) mit Schwerpunkt Bankett & Grillroom in Vollzeit (39h/Woche).
Warum eigentlich ATLANTIC?
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 50% Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 25% Zuschlag für Nachtarbeit
- Job-/Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr und regelmäßigen Personal-/Feedbackgesprächen
- Firmenfitness: Hansefit & EGYM-Wellpass sowie kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios
- Fahrradleasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe für alle Mitarbeitenden, Familie und Freunde
- Teamevents (jährliche Mitarbeiterparty, Sommer-Picknicks, Gesundheitstage etc.)
- ATLANTIC "Mitmachkultur" mit Prämienauszahlung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche - bei Bedarf und Verfügbarkeit Möglichkeit der Nutzung einer Personalwohnung für 3 Monate
- Abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Was erwartet Sie?
- Koordination des gesamten F&B Bereichs unter Beachtung der ATLANTIC Hotel Standards in Zusammenarbeit / in Vertretung der F&B Leitung
- Entwicklung und Überwachung von Servicestandards / Qualitätsstandards
- Aktives Einbringen neuer kreativer Ideen für neue F&B Projekte
- Führen und Anleiten der Mitarbeitenden, Auszubildenden sowie Praktikanten (w/m/d)
- Unterstützung der F&B Leitung in der Operativen
- Organisation, Vorbereitung und Durchführung von Großveranstaltungen
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Überwachung und Durchführung von Bestellungen
- Eingabe und Auswertung der Inventur
- Ein offenes, modernes Unternehmen mit gegenseitigem Respekt und Wertschätzung – versprochen!
Was wünschen wir uns?
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, optimalerweise in einem Hotel vergleichbarer Größe oder Kategorie
- mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- Erfahrung in der Durchführung von Großveranstaltungen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage)
- Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
- Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten
- Begeisterung für einen hochwertigen Service im Umgang mit unseren Gästen
Ihr Kontakt
Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen.
Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format an: [email protected].
Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!