Du liebst die Arbeit in der Küche und fühlst dich im à la carte-Bereich besonders wohl? Für unser Restaurant K&B suchen wir einen motivierten Commis de Cuisine (m/w/d), der uns vor allem im Spätdienst tatkräftig unterstützt.
So sieht dein Tag aus:
- Zubereitung von Speisen für das à la carte- sowie Bankettgeschäft
- Vorbereitung und Bereitstellung von Zutaten für die verschiedenen Posten
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Durchführung von Bestellungen für den eigenen Bereich
- Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen sowie Lagerhaltung
- Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Speiseangebote
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Küchengeräte
Das wünschen wir uns von Dir:
- Abschluss als Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Leidenschaft für das Kochen und Interesse an hochwertigen Produkten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst (überwiegend Spätdienst)
- Gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Und das haben wir sonst noch für Dich:
- Übertarifliches Gehalt mit jährlichen Erhöhungen
- Weltweite Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten als Teil der größten Hotelkette Marriott International mit über 9000 Hotels
- Jahresurlaub von mind. 29 Tagen sowie die zusätzliche Zahlung von Urlaubsgeld
- Vergünstigte Mitarbeiter- sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit
- Zuzahlung zum BVG-Ticket von bis zu 50€ sowie kostenfreie Parkmöglichkeiten in unserer hauseigenen Tiefgarage
- Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty innerhalb der Berliner Häuser
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gästeperspektive im Rahmen von einer Übernachtung inkl. Frühstück für zwei Personen
- Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
- Betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z.B. kostenfreie Mitarbeitermassagen)
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Hast Du Lust bekommen, Dich auf Deine Karriere-Reise mit Marriott zu begeben? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung!
Aufgrund der bevorstehenden Festtage bitten wir um Verständnis, dass sich die Bearbeitung deiner Bewerbung voraussichtlich bis Anfang Januar 2025 verzögern wird.