Stellenanzeige
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im RMCC in Wiesbaden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihr Beitrag zu Großem:
- Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Buffets und Menus
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- aktive Mitarbeit und Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
- Bestellwesen
- Durchführen von Qualitätskontrollen
- Einweisung neuer Mitarbeiter
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
Was Sie dafür auszeichnet:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erfahrung als Koch in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- ein freundliches Wesen und professionelles Auftreten
- gute Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse von Vorteil
- Kreativität und Flexibilität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- absolute Dienstleistungsorientierung
- Reisebereitschaft
Das bekommen Sie von uns:
- pünktliche, übertarifliche Bezahlung mit unbefristetem Vertrag
- kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung!